質(zhì)料配方:雞蛋750克、液體糖250克、低筋面粉300克、專用油 75克、鹽1.5克、清水75克、多糖纖維1克、蛋糕油20克。

制作方法:
1. 將多糖浸泡清水中,充分溶解后,參與進(jìn)程2產(chǎn)品攪拌,浸泡3小時(shí),水溫要再50°C左右。
2. 在打蛋機(jī)中放入雞蛋與液體糖、食鹽,先用中速打勻至起泡時(shí)再用快速打發(fā)。
3. 面粉過(guò)篩后,參與進(jìn)程2產(chǎn)品內(nèi),攪拌均勻后,參與蛋糕油。
4. 將蛋漿打發(fā)至標(biāo)準(zhǔn)起發(fā)度后,改用中速排氣,然后參與專用油,攪拌均勻后,再改用低速排出剩余的氣體,便可以入烤盤(pán),抹平表面,入爐烘烤。
文章源自:江門(mén)食品設(shè)備 m.nectarine.com.cn
04-11
膠紙封口機(jī)生產(chǎn)廠家:包裝機(jī)械未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析
作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)許多領(lǐng)域的配套產(chǎn)業(yè),包裝機(jī)械行業(yè)受益于其他行業(yè)的繁榮,它的技術(shù)進(jìn)步和配套服務(wù)也能夠反作用于其他行業(yè)。目前,包裝機(jī)械是目前被看好的機(jī)械領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)包裝設(shè)備累計(jì)產(chǎn)量為86926臺(tái),比上年同期增長(zhǎng)了14.47%。可見(jiàn)包裝行業(yè)在迅猛發(fā)展,但是包裝行業(yè)仍存在很多問(wèn)題,如果這些問(wèn)題不解決將會(huì)限制他的發(fā)
12-03
膠紙封口機(jī)生產(chǎn)廠家:封口機(jī)維護(hù)保養(yǎng)方法
封口機(jī)維護(hù)保養(yǎng)方法封口機(jī)是一款對(duì)包裝容器進(jìn)行封口的包裝機(jī)械,采用不銹鋼機(jī)身,自動(dòng)放蓋,自動(dòng)封口、自動(dòng)出杯,封口均一次完成,保證產(chǎn)品質(zhì)量,避免產(chǎn)品流失。封口機(jī)設(shè)計(jì)款式新穎,外形美觀,體積小、功能齊全、操作簡(jiǎn)單、工作效率高、適用范圍廣泛。封口機(jī)維護(hù)保養(yǎng)方法1、定期清潔機(jī)臺(tái)表面、底板及下模滑
11-10
膠紙封口機(jī)生產(chǎn)廠家:如何選擇合適的封口機(jī)
如何選擇合適的封口機(jī)很多客戶咨詢封口機(jī)的時(shí)候,面對(duì)市場(chǎng)上眾多的封口機(jī),很難確定適合自己的品牌。其實(shí)按照下面幾個(gè)方向去尋找,就能找到真正適合自己企業(yè)的封口機(jī):1、封口機(jī)使用企業(yè)的類型。市場(chǎng)上的封口機(jī)大致有三個(gè)走向:是工業(yè)封口機(jī),二是食品類封口機(jī),三是醫(yī)護(hù)封口機(jī)。2、封口材質(zhì)。根據(jù)自己封口
08-03
餅干注芯機(jī)生產(chǎn)廠家告訴你餅干機(jī)清潔工作需要知道的
細(xì)聊餅干機(jī)清潔作業(yè)需要知道,餅干機(jī)是一次性作出大批量餅干等食品的設(shè)備,設(shè)備內(nèi)部相對(duì)性十分復(fù)雜,有十分多的關(guān)鍵點(diǎn)一部分,在使用結(jié)束時(shí)應(yīng)該準(zhǔn)時(shí)搞好整理作業(yè)。通過(guò)下面文章咱們簡(jiǎn)單的了解了解. &n