從全球餅干商場(chǎng)開(kāi)展的趨勢(shì)來(lái)看，低脂健康、營(yíng)養(yǎng)的餅干產(chǎn)品其開(kāi)展空間是很大的。一直以來(lái)，關(guān)于食品國(guó)際社會(huì)愈加關(guān)注的是食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，包裝方面的環(huán)保。

　　現(xiàn)在，土豆類產(chǎn)品有不同的形狀（圓形、方形）和配方，這是一個(gè)很有開(kāi)展前景的產(chǎn)品，合適顧客在不同的場(chǎng)合食用。別的一種較受歡迎的產(chǎn)品是曲奇餅干，這種曲奇餅干內(nèi)加果仁巧克力，出售價(jià)格較高。還有一種中空餅干在歐洲商場(chǎng)上也較為盛行，現(xiàn)已進(jìn)入到糖塊商場(chǎng)領(lǐng)域，其填充物能夠用巧克力配方，也能夠做成像排一樣的蛋糕類產(chǎn)品，國(guó)外小學(xué)生大多在早餐時(shí)食用。因而，這種產(chǎn)品在國(guó)外家庭中選購(gòu)得較多。

　　還有一種比較盛行的就是稱為排的產(chǎn)品，如巧克力排就屬于蛋糕類產(chǎn)品，但它是用出產(chǎn)餅干的方法出產(chǎn)的。據(jù)介紹，英國(guó)有一家工廠出產(chǎn)的排產(chǎn)品由于貨架期很長(zhǎng)，所以出售贏利非?？捎^。從總的開(kāi)展趨勢(shì)來(lái)看，產(chǎn)品是向硬性餅干方向開(kāi)展的。

　　細(xì)巧包裝：滿意顧客一次性食用

　　千萬(wàn)不要小看包裝方法往細(xì)巧包裝的改動(dòng)，由于它給餅干出產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了超越曩昔好幾倍的出售贏利。據(jù)了解，有些小包裝的產(chǎn)品就是為了滿意有的顧客在上班路上食用方便專門(mén)規(guī)劃的，由此能夠看出其包裝規(guī)劃的良苦用心，這也是往后各種休閑小食品包裝的開(kāi)展趨勢(shì)。除了各種小包裝大行其道外，各種餅干產(chǎn)品的包裝色彩也是光彩奪目，圖案?jìng)€(gè)性化十足更能吸引顧客的眼球。從包裝的視點(diǎn)而言，的確有不少值得國(guó)內(nèi)包裝規(guī)劃者學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)的地方。

文章源自：餅干注芯機(jī)生產(chǎn)廠家 m.nectarine.com.cn