技能先進：設備功用先進。具有較高的功用費用比，功用完善，運轉維護費用低，單位產品物耗、能耗低，加工程度和加工能力較高，設備運轉穩定，投資和產品成本低，出產能力和勞動出產率較高，運用壽命長等；技能水平先進，有較高的技能含量，有利于促進技能進步和進步競爭力，具有產業化基礎，能構成新的經濟增長點，契合可持續發展；裝備水平先進，設備結構合理，制作精良，接連化、機械化和自動化程度較高，具有較高的安全性和衛生要求。

　　適用性強：習慣市場變化。習慣當地自然、經濟、社會條件的變化，同一出產線希望能進行多層次深加工，有能力進行出產調理，發展前景廣闊，有利于開拓國內外市場；與投入物特性相匹配，統籌考慮資源供應，習慣質料和其他輔佐材料的加工要求；所選設備運用相同投入物時，盡量獲得比其他設備更廣泛的產品組合；習慣工藝技能要求，應同項意圖出產能力相匹配，首要設備及輔佐設備之間相互配套；滿意工藝要求，確保產值與質量；與建設規模、產品計劃相習慣，滿意現有技能條件下的運用要求和維護要求；與安全環保相習慣，確保安全出產，盡量減少“三廢”排放；依據人類工效學準則，考慮設備對環境和操作人員的影響。

　　可靠性高：設備成熟度高。選用已充分驗證并通過運用的設備，不能冒險選用未經中試就轉為出產的設備，未經出產實踐或有遺留技能難題的新設備不能盲目選用；出產穩定性高，不得對人員造成危險，不應向作業場所和大氣排放超越國家標準規定的有害物質，不應發生超越國家標準規定的噪聲、振蕩、輻射和其他污染。運用壽命長，設備無毛病作業時間長，設備投入運用如呈現毛病能夠修正，運用到一定極限后則不能再修正使甩。未做明確規定的設備通常按設計壽命為10年考慮，運用壽命有具體說明的從其規定。

　　技能經濟合理：設備選擇盡量安身國內，因國產設備的價格便宜，故設備選購盡量考慮國內處理；如果國內設備不能滿意工藝要求、出產要求、質量要求等狀況，再考慮置辦國外設備；設備裝備應均衡合理，考慮整條出產線裝備的綜合經濟性，要求設備裝備和聯接緊湊、均衡、和諧，進步勞動出產率；進步技能經濟價值，進行重復的技能經濟計劃比較，剖析各計劃的技能和經濟效益，選擇投資小、成本低、贏利高、經濟合理的設備選擇計劃。

文章源自：江門食品設備 m.nectarine.com.cn